بیماری هزار چهره ای که در خراسان شمالی جا خوش کرده است

بیماری تب مالت به علت اینکه بیشتر ساختار صنعت دامپروری در این استان به صورت سنتی و عشایری بوده و از سوی دیگر تمایل مردم به مصرف لبنیات سنتی بالا است، شیوع بالایی دارد.

خطر ابتلا به تب مالت را جدی بگیرید

دکتر فلوریا انفرادی مدیرگروه مبارزه با بیماری های معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در گفت و گو با ایسنا، با توجه به شیوع بالای بیماری تب مالت در استان اظهار کرد: این بیماری مشترک بین انسان و دام است که متاسفانه در سال های اخیر به ویژه سال گذشته و همینطور امسال شاهد افزایش آمار مبتلایان به آن هستیم.

وی افزود: با توجه به وجود تعداد زیاد دام در استان و قرارگیری در مسیر عشایری، بروز بیماری تب مالت به یکی از معضلات بهداشتی استان تبدیل شده است.

انفرادی با بیان اینکه بی توجهی به این بیماری منجر به ابتلای هر فردی در خانواده به تب مالت می شود، خاطرنشان کرد: تب مالت بیماری تب دار عفونی است که با علائم درد عضلانی و اسکلتی، خستگی و تعریق شبانه بروز می کند.

وی با اشاره به اینکه بیماری تب مالت در دام علائم خاصی ندارد، اضافه کرد: اما دام هایی که دچار سقط جنین می شوند به احتمال زیاد مبتلا به این بیماری هستند.

انفرادی به راه های انتقال این بیماری به انسان نیز اشاره و عنوان کرد: خوردن لبنیات آلوده، تماس با ترشحات حیوان در هنگام وضع حمل و عدم استفاده از دستکش و وسایل حفاظتی در این مواقع، منجر به انتقال این بیماری به انسان می شود.

وی با تاکید بر اینکه مصرف لبنیات آلوده، امکان آلودگی و سرایت بیماری به انسان را بیشتر می کند، ادامه داد: در سال های اخیر استقبال مردم از محصولات سنتی و فله ای مانند، شیر فله، پنیر و به ویژه بستنی های سنتی زیاد شده که این امر موجب ابتلای آمار بیشتری از افراد به این بیماری شده است.

وی توصیه کرد: به همین دلیل باید از بستنی ها و لبنیات پاستوریزه استفاده شود زیرا این محصولات در کارخانه مورد سنجش میکروبی قرار می گیرند و با حرارت پاستوریزه می شوند.

این مسئول الزاماتی را برای مصرف شیر فله ای یادآوری کرد و گفت: نیاز است حتما شیر فله و سنتی ۳ تا ۵ دقیقه بجوشد و در هنگام جوشیدن شیر آن را هم بزنید تا حرارت در تمام قسمت های شیر پخش شود و اگر آلودگی وجود دارد از بین برود.

وی با بیان این که موارد مشاهده شده ای وجود دارد که روستاییان شیر را نمی جوشانند و مقداری گرم می کنند و بعد پنیر را مایه می زنند، ادامه داد: باید این پنیرها حتما ۳ ماه در آب نمک غلیظ نگهداری شود تا میکروب تب مالت از بین برود.

وی عنوان کرد: در مورد بستنی نیز باید دقت کنیم فریز کردن به هیچ عنوان میکروب تب مالت را از بین نمی برد و یکی از راه های مهم و شایع درگیر شدن به این بیماری است. بنابراین تا حد امکان از مصرف بستنی های سنتی باید پرهیز شود.

وی افزود: واکسیناسیون دام ها و معدوم سازی دام های آلوده از بروز و شیوع این بیماری پیشگیری می کند.

افزایش بیماری تب مالت در میان جمعیت دامی استان

حسن قاسمی فرد رئیس اداره مبارزه با بیماری های دامی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی نیز در ادامه در گفت و گو با ایسنا، از افزایش بیماری تب مالت میان جمعیت دامی این استان خبر داد.

وی اظهار کرد: شیوع بین گله ای بیماری تب مالت (بروسلوز) در این استان در سال ۹۴و ۹۵، ۲۴.۸ درصد بوده است.

وی گفت: از سوی دیگر شیوع این بیماری در داخل گله نیز ۴.۵ درصد بوده است.

قاسمی فرد افزود: اما با بررسی های صورت گرفته در نیمه دوم اسفندماه سال گذشته و نیمه نخست فروردین امسال شیوع بین گله ای این بیماری از ۲۴.۸ به ۳۷.۶ درصد رسیده است.

وی ادامه داد: علاوه بر آن شیوع داخل گله ای نیز از ۴.۵ درصد به  ۶.۷ درصد رسیده است.

این مقام مسئول تاکیدکرد: البته یکی از دلایل اصلی این امر، افزایش کیفیت تست های گرفته شده نیز می باشد.

وی تاکید کرد: هدف از پایش، بیماری یابی و واکسیناسیون علیه این بیماری، کاهش بروز تب مالت در میان جمعیت انسان است.

وی در ادامه با اشاره به اینکه کانون بیماری های سال گذشته در میان جمعیت دامی این استان کاهش یافته است، گفت: تعداد کانون بیماری تب برفکی در سال ۹۹، ۱۴۱ کانون، در سال ۱۴۰۰، چهار کانون، در سال ۱۴۰۱، هفت کانون بوده و طی امسال صفر بوده است.

رئیس اداره مبارزه با بیماری های دامی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی در ارتباط با کانون بیماری شاربن نیز بیان کرد: تعداد کانون این بیماری در سال ۱۴۰۰، دو کانون، در سال گذشته یک کانون و طی امسال صفر بوده است.

وی تصریح کرد: در سال ۹۹، ۹ کانون هاری، در سال ۱۴۰۰، 6 کانون و در سال گذشته ۱۵ کانون از این بیماری مشاهده شده که خوشبختانه تعداد این کانون ها در سال جاری کاهش چشمگیر یافته و به دو کانون رسیده است.

به گفته قاسمی فرد، در سال ۱۴۰۰، ۱۳۴ کانون بیماری آبله، در سال گذشته ۲۷ کانون و در سال جاری نیز ۴ کانون از این بیماری مشاهده شده است.

پرداخت غرامت به دامداران؛ یکی از راه های کنترل بیماری تب مالت

دکتر حمید رمضانی مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی همچنین در گفت و گو با ایسنا، تاکید کرد: پرداخت غرامت به دامداران یکی از راه های کنترل بیماری تب مالت در میان جمعیت دامی این استان است.

وی اظهار کرد: در گذشته بابت حذف دام مبتلا به بیماری تب مالت به دامدار غرامت پرداخت می شد اما با حذف این اعتبار از دامپزشکی، پرداخت غرامت از سوی این دستگاه نیز متوقف شد.

وی گفت: از سوی دیگر دامدار باید دام خود را بیمه اجباری می کرد که در صورت مشاهده این بیماری و حذف آن، غرامت مذکور از سوی بیمه به دامدار پرداخت می شد.

رمضانی افزود: برای بیمه کردن دام، ۵۰ درصد هزینه از سوی بیمه و ۵۰ درصد نیز از سوی دامدار پرداخت می شود اما دامدار راغب به پرداخت این هزینه نیست و دامپزشکی با چالش جدی برای حذف دام های مبتلا به بیماری تب مالت مواجه است.

وی تصریح کرد: تب مالت بیماری تک میزبانه است و از دام آلوده به انسان منتقل می شود.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه واکسیناسیون دام یکی از مهمترین راه های پیشگیری از بروز این بیماری است، گفت: اما از آنجایی که ساختار دامداری در این استان سنتی و عشایری است ۱۹ تا ۲۱ درصد از جمعیت دامی شامل بره ها واکسینه نمی شوند.

مصرف لبنیات سنتی در خراسان شمالی تبدیل به رفتار مخاطره آمیز شده است

مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی در ادامه بیان کرد: رفتار مصرف لبنیات در این استان تبدیل به یک رفتار مخاطره آمیز شده است.

وی اظهار کرد: میزان بروز برخی از بیماری های مشترک میان انسان و دام در خراسان شمالی همچون بیماری تب مالت، نسبت به میانگین کشوری کمتر بوده اما هم اکنون وضعیت تغییر کرده و میزان بروز در انسان افزایش یافته که این مشکل به فرهنگ مصرف باز می گردد.

رمضانی ادامه داد: در حال حاضر حتی تعدادی از لبنیات فروشی ها در این استان فقط اقدام به تولید لبنیات سنتی می کنند که گاهی اوقات شیر نیز به خوبی جوشانده نمی شود و این امر زمینه بروز بیماری تب مالت را در انسان فراهم می کند.

وی با اشاره به اینکه متهم اصلی بروز بیماری تب مالت در انسان، دام مبتلا به این بیماری است، تصریح کرد: برای پیشگیری از بروز این بیماری به دو عامل «فرهنگ سازی عدم مصرف شیر و لبنیات سنتی» و «اعتبارات» نیاز است.

این مقام مسئول تاکید کرد: شیوه نگهداری دام در این استان سنتی است و هرچقدر که واکسیناسیون دام به طور کامل تحت پوشش قرار گیرد اما باز هم متوجه می شویم که دامدار از مکانی دیگر، دامِ واکسن نزده را وارد دام های خود کرده است.

وی گفت: شاخص کشوری بروز بیماری تب مالت در انسان حدود ۲۴ در هر ۱۰۰ هزار نفر برآورد شده اما در این استان به ۳۰ نفر در هر ۱۰۰ هزار نفر رسیده است.